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卤水配料抄葱段250g，姜片250g， 豆蔻5g，沙姜10g，甘草5g，花椒10g，陈皮10g，丁香5g，桂皮10g，精盐25g，麻油20g，白糖75g，绍酒100g，大料10g，草果10g，小茴香1 ...

粉条凉拌食材明细红薯淀粉适量精盐适量葱花适量油辣椒适量香豆豉适量蚝油适量一品鲜适量微辣口味拌工艺一小时耗时神级难度凉拌粉条的做法步骤1红薯淀粉用清水花开。2倒进平盆里放进开水锅里转动烫熟。3烫熟的粉皮 ...

鸡蛋豆腐蒸肉末作法：1.生鸡蛋两个加1克盐、白胡椒和1个蛋量凉白开水打撒打匀2.北豆腐拆盒用小勺子舀入生鸡蛋中3.略微和匀4.锅加水烧开了放入鸡蛋豆腐盖上蒸10min能够盖上保鲜袋使水豆腐更嫩）5.尖 ...

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陕北因为距离内陆比较遥远，而且因为地形的原因，种植业其实不算特别发达，所以饮食习惯也是非常的不一样，而陕北一般是吃小米和杂粮为主，所以当地的很多特色小吃也都大量使用小米和杂粮。首先给大家介绍的就是洋芋 ...

很多小伙伴喜欢吃干炸蘑菇，下面是干炸蘑菇的步骤：1.准备食材，平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。2.平菇洗净，去根蒂，放入沸水中 ...

1.猪骨洗净2.飞水，去尽血水3.放入砂锅中炖4.淮山去皮洗净，切块，用清水泡一会。5.猪骨炖2-3小时，加入淮山炖熟。6.香葱切葱花7.面条煮熟8.面条盛到碗里9.加入炖好的淮山猪骨和汤。10.洒上 ...

1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵 ...

家庭版烤鱼怎么做，香气扑鼻，开胃解馋呢？为何不到一条烤鱼暖暖胃，吃起热气腾腾的烤鱼不香吗？船山路上有很多家烤鱼店，可是李记碳烤鱼却总是火爆的一家。李记烤鱼却用的是刺不多的凌波鱼，针对喜欢吃鱼又嫌麻烦的 ...

豆腐皮是大家熟悉的一种豆制品，因为豆腐皮吃起来的味道好，是很容易就可以入味的，所以说很多人都对豆腐皮比较爱吃，而且豆腐皮的吃法也是比较多的，那么具体我们如何吃豆腐皮比较好，这是觉得不清楚的，下面就让大 ...

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又香又好吃的卤肉做法:1、准备工作：干香菇适量、鸡蛋3个、五花肉250克、西兰花适量、卤料1包、生抽适量、精盐适量、冰糖10克。香菇提前泡发，半软的时候洗干净，换水，后面的水可以用来煮肉。准备几个鸡蛋 ...

又香又好吃的卤肉做法:1、准备工作：干香菇适量、鸡蛋3个、五花肉250克、西兰花适量、卤料1包、生抽适量、精盐适量、冰糖10克。香菇提前泡发，半软的时候洗干净，换水，后面的水可以用来煮肉。准备几个鸡蛋 ...

步骤肉末盖浇面的做法步骤11.准备好材料，把笋和胡萝卜切丁。肉末盖浇面的做法步骤22.把水在锅中煮沸，下入面条烧开，再加入冷水烧开。煮熟为止，喜欢吃软的可以时间稍微烧久点。肉末盖浇面的做法步骤33.面 ...

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家常葱油饼的做法步骤自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与 ...

汉堡王更强。1、面包差别这是大家熟知的餐厅，麦当劳、肯德基、汉堡王。先看面包的差别，麦当劳的面包比较松软，汉堡王的面包芝麻洒的密集，味道跟麦当劳基本没差。肯德基的面包都是燕麦面包，麦香更浓郁。三家的面 ...

材料主料鲽鱼头一个，白面、豆面、玉谷叶子、青红椒丁各适量。辅料精盐、味精、生抽、料酒、胡椒面、葱花、姜末、蒜片各适量。做法1、制蘸片子：白面、豆面放入盆中拌匀后加水搅拌成糊状待用，把玉谷叶子逐个滚裹面 ...