1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...
萝卜丝饼的做法。懒人萝卜丝饼,不用发面、不用揉面,一搅一烙清香营养。做法步骤如下。1,白萝卜、胡萝卜都可以,把外皮削干净切成细丝,尽量细一点、短一点,方便煎熟。再切一点葱花和胡萝卜丝放在一起。2,盆中 ...
冻豆腐做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅**就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以 ...
在我们的日常生活中,很多人喜欢吃零食,但是吃太多零食会对我们的健康有害。吃零食有哪些危害?孕妇和宝妈来看看。危害1:增加肾脏负担小食品的主要成分是淀粉、味精和香精,其中的营养成分根本不能满足人体生长发 ...
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皮蛋瘦肉粥的做法1、首先将猪肉的血水洗净,再将它切成肉丝加入料酒、淀粉进行腌制。2、将剩饭直接放入锅中,并加入适量的清水大火煮沸,随后改为小火熬煮着。3、在这期间,我们可以将皮蛋剥壳将之洗净,切成碎粒 ...
安徽名优特产合肥:合肥四大名点、来安花红、巢湖银鱼、三河米饺、吴山贡鹅、合肥龙虾、醉蟹、包公鱼、虾子面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、凤尾三球、逍遥鸡、熏素鸭、庐州烤鸭芜湖:傻子瓜子、煮干丝、虾籽面、无为板 ...
浇汁原壳鲍提前准备食物:大鲍鱼750克,鸡翅50克,生猪肉(瘦)50克,耗油10克,盐3克,白糖5克,小葱5克,姜5克,木薯淀粉(扁豆)10克,芝麻油10克。作法流程:1、活鲍鱼10只,去五脏清洗,刷 ...
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...
黄焖鸭食材:土仔鸭300克,小土豆150克,调料:郫县豆瓣30克、酱油10克、芝麻酱20克、味精10克、鸡精10克、白糖5克、秘制酱35克。做法:1、土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方地块,土豆去皮对破成块 ...
做法先洗净五花腩,放入一大锅水内,煮沸后再煮十分钟。然后放入冰水内浸十分钟用“猪针”,铁钉或锋利的刀在猪皮及猪肉上插孔,越多超好,猪皮会爆得更多。再用布吸干水份将腌料拌匀,然后涂在猪肉上不要涂猪皮)。 ...
刀鱼就是带鱼,也是餐桌上比较常见的一食材,下面介绍一道红烧带鱼的做法,很简单也非常的美味,一起和我来学一学吧:红烧带鱼主料:带鱼一条500克辅料:油100克,小葱2根,姜1小块,蒜3瓣,生抽50克,料 ...
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家 ...
老式饼干的做法食材用料:低粉100克鸡蛋液适量色拉油40克酵母适量泡打粉4克白糖40克相克食物菜谱做法:1.将除面粉外的所有原料混合,搅拌均匀。2.筛入面粉。3.翻拌成团。4.擀成长方形。5.切成方块 ...
做法先洗净五花腩,放入一大锅水内,煮沸后再煮十分钟。然后放入冰水内浸十分钟用“猪针”,铁钉或锋利的刀在猪皮及猪肉上插孔,越多超好,猪皮会爆得更多。再用布吸干水份将腌料拌匀,然后涂在猪肉上不要涂猪皮)。 ...
用料 ?QQ糖 雪梨 冰糖 西米露 QQ糖雪梨西米露的做法 ?把西米露浸泡5到10分钟浸泡好后即可放入锅中煮放入冰糖,QQ糖,雪梨放入冰箱冷冻后更好吃QQ糖牛奶布丁怎么做如何做好吃1、 ...
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用料 ?QQ糖 雪梨 冰糖 西米露 QQ糖雪梨西米露的做法 ?把西米露浸泡5到10分钟浸泡好后即可放入锅中煮放入冰糖,QQ糖,雪梨放入冰箱冷冻后更好吃QQ糖牛奶布丁怎么做如何做好吃1、 ...
在我们的日常生活中,很多人喜欢吃零食,但是吃太多零食会对我们的健康有害。吃零食有哪些危害?孕妇和宝妈来看看。危害1:增加肾脏负担小食品的主要成分是淀粉、味精和香精,其中的营养成分根本不能满足人体生长发 ...
羊腿肉制做的情况下需要留意方式 ,最先要把羊腿肉放进开水里边,绰水大约五分钟,除掉在其中的血沫,以后我们把以前焯完水的羊腿肉,用生抽酱油、酱油,再再加米酒一起制做成调汁,着色以后我们挑选放进六成的热锅 ...
主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...
个人原因。《谁是鼎厨》是浙江卫视推出的厨艺竞技综艺节目,节目召集全国各地有态度、有梦想、有创造力的新一代厨师,力争问鼎厨艺之巅,兰明路,四川绵阳人,祖籍射洪,川菜泰斗、著名中国烹饪大师史正良嫡传弟子, ...
食材:白菜、醋。制作方法:1、先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。2、把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康。3、在烧开的油 ...
教你做一道非常简单的东北家常菜,火爆大头菜,看一眼就能学会水怜忧的美食小筑03-12 00:24美食达人关注火爆大头菜大头菜是我们大连当地的叫法,其实应该称之为卷心菜。卷心菜 cabbage),学名结 ...
材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...
所需食材500g中筋面粉,4g盐,3g小苏打,5g无铝泡打粉,10g白糖,280ml凉水,一个鸡蛋,30g熟油详细步骤1、准备一个大碗,加入500g中筋面粉,再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、1 ...