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咸鱼在老百姓的餐桌上非常常见，一般市场都较为容易买到，并且咸鱼在年货中也是必选之物，或许或许现在很多家庭都选择直接买新鲜的活鱼来烹饪，咸鱼的菜肴不再像以前做的那么多了。 但是对于喜欢吃咸鱼的人来说，不 ...

清蒸盘锦河蟹，味道更加的鲜美，具体方法如下。1、螃蟹放入清水中泡2小时，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷净待用。2、锅中加入姜末翻炒一下，加入约3大勺的香醋，一大勺清水与少许白糖微微烧热制成调味汁(螃 ...

首先，大厨就准备食材：面粉、葱花、盐、鸡精、花椒粉、温水、食用油。和面，拿一个盆子放入面粉面粉吃多少放多少，根据自己的食量来），在面粉里掺入温水，要慢慢的加，不能一次性倒太多水，大概3:2的比例，然后 ...

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...

用料主料冬瓜400克五花肉500克辅料香菜1颗盐2克葱1段鸡精1克猪肉炖冬瓜的做法1.猪肉洗净切块2.锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒3.待肉变色后加入冬瓜块翻炒4.翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入 ...

泡五彩椒可以用生抽，也可以用酱油，具体如下：食材清单：* 五彩椒2斤* 海天金标生抽1大瓶1.25L* 冰糖适量* 蒜米适量* 盐适量制作步骤：1. 五彩椒洗净，滴干水分。在洗的过程中不能沾有油。2. ...

海带排骨汤煲得好吃的做法：原料：排骨500克、干海带一根、葱、姜、料酒、盐、味精。步骤：1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；3、在沙锅 ...