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主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...

主要与热胀冷缩的原理有关，如果关火之后立即打开锅盖，馒头会回缩起皱，不仅外观不好看，而且口感也会有所改变。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形 ...

主料香菜2-3根姜若干红辣椒根据个人口味大蒜苗3-4根辅料酱油若干步骤信阳特色咸鱼块的做法步骤11.准备好食材，大蒜，娃娃菜，姜信阳特色咸鱼块的做法步骤22.干辣椒切断，以及姜切小块，〈图上的青椒非本 ...

雄鱼头火锅是一道美味的普通家常菜，味道特别好，营养丰富，做法也比较简单易学，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。我给鱼头火锅的好吃做法，希望大家喜欢。鱼头火锅属于家常菜菜谱，主要原料是鱼头；工艺是煮，制 ...

1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...

1、川味酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于 ...

二楼的老乡说的是对的哦，我们沙县的花生酱和外地的不一样啦，中间的做法肯定有点不一样的，我们全国各地的沙县小吃用的花生酱都是从沙县配送出去的，如果你自己想做的话，可以找一家沙县本地人开的沙县小吃店现在很 ...

一、椒盐玉米粒材料：甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱做法：1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀；再加生粉，搅到玉米粒外面都包上一层。2、锅里放油，烧至七、八成热，把搅好的玉米粒倒进去，半分钟之后再搅拌，六、七分钟后 ...